MENÙ NATALE 2025
Tagliere di salumi misti con formaggio e polenta fritta,
Cotiche coi fagioli,
Sott’olio & sott’aceto,
Cotechino nostrano CBT in crosta di sfoglia,
Polpettine di spinaci e ricotta su crema di funghi porcini,
Mini-panna cotta alla zucca con speck croccante.
Carnaroli invecchiato 18 mesi al butterfly tea con pere e gorgonzola
Raviolini della tradizione al brasato in brodo di cappone
Anatra all' arancia arrosto
Spalla di maiale CBT alla senape e Burbon
Cestini di Frutta secca
Cupolina di gelato al mascarpone e panettone su base di panettone grigliato
Barbera dell’Osteria Beccalzù/ Il Novello Nettare dei santi
Ortrugo Val Tidone
Caffè
€ 60,00
I bambini dai 3 anni ai 10 anni compiuti pagano il 50% con menù dedicato.. I seggiolini 10,00€
